“栽種初夏秧，稻谷滿糧倉”。初夏時節(jié)，甜城大地一派忙碌景象。5月30日，來到隆昌市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園西南片區(qū)（胡家鎮(zhèn)），成片的高標(biāo)準(zhǔn)稻蝦田縱橫交錯，農(nóng)民們搶抓農(nóng)時，移栽秧苗，稻蝦業(yè)主忙著收蝦、取蝦……一幅耕耘希望，描繪魚米之鄉(xiāng)最美勞動身影的畫卷躍然眼前。

“這兩天天氣悶熱，我們很早就起床收蝦了！”位于348國道旁的景興稻蝦基地，業(yè)主李峰正和工人們一起收網(wǎng)取蝦。作為第一批進入胡家養(yǎng)殖稻蝦的業(yè)主，李峰在園區(qū)內(nèi)流轉(zhuǎn)300畝地，成立景興稻蝦養(yǎng)殖合作社。頭腦靈活，肯學(xué)肯鉆研的他現(xiàn)在已經(jīng)是遠近有名的“土專家”。

“育苗區(qū)有大小19塊田，商品區(qū)11塊田，今年我們采取滾動插秧法，能夠做到養(yǎng)蝦、插秧兩不誤。”李峰邊說邊將沉在水里的地籠一節(jié)節(jié)拉起來，小龍蝦在里面簇擁成一團，將網(wǎng)輕輕一抖，一只只色澤鮮亮、活力十足的小龍蝦就落到盆里。

何為滾動插秧法？先將育苗區(qū)里的小龍蝦轉(zhuǎn)到商品區(qū)，放水完成育苗區(qū)的插秧，此時商品區(qū)小龍蝦已陸續(xù)長大，取蝦銷售后再插秧，插秧完成后，育苗區(qū)的秧苗已定根，又可放入小龍蝦，以此類推，種糧、養(yǎng)蝦兩不誤。

“政府免費發(fā)放了‘晶兩優(yōu)534’谷種，這個品種很不錯，抗風(fēng)抗旱抗病能力強，產(chǎn)量高，口感好。”李峰介紹，有了好的谷種，再請村里種糧的“老把式”育秧插秧，糧食豐產(chǎn)有了保障，既增加了農(nóng)民收入，又讓自己脫身出來，全力以赴養(yǎng)好小龍蝦，可謂一舉多得。

同樣在園區(qū)內(nèi)流轉(zhuǎn)了100余畝地發(fā)展稻蝦種養(yǎng)的業(yè)主龔旭，為了種好糧食，找的則是隆昌市解放村放心供銷合作社有限公司。

解放村黨總支書記錢紅介紹，公司將種植能手、土專家召集起來組建了“育秧插秧一條龍服務(wù)隊”，為稻蝦業(yè)主、喪失勞動力、全家外出務(wù)工的家庭提供農(nóng)事外包服務(wù)，包攬翻田、平田、施肥、育秧、插秧等服務(wù)，做到高質(zhì)量栽種。

“我們養(yǎng)小龍蝦稱得上專業(yè)，但是對鐘稻谷卻是外行。”龔旭說，讓專業(yè)人做專業(yè)事，農(nóng)事外包很受園區(qū)業(yè)主歡迎。

目前，解放村放心供銷合作社有限公司為10余個業(yè)主提供了育秧插秧服務(wù)，育秧面積30余畝，插秧面積達1千余畝。

據(jù)了解，胡家鎮(zhèn)稻蝦面積已突破1.4萬畝，有近100個稻蝦業(yè)主，業(yè)主與村民、提供“農(nóng)事外包”服務(wù)的合作社建立起合作關(guān)系，把糧食安全牢牢掌握在手中。

糧食穩(wěn)，天下安。隆昌市發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)17.1萬畝，其中標(biāo)準(zhǔn)化稻蝦種養(yǎng)8萬余畝。數(shù)據(jù)顯示，2022年，隆昌市優(yōu)質(zhì)水稻、水產(chǎn)品、稻田蝦年產(chǎn)量分別是14.6萬噸、3.9萬噸、1.06萬噸，稻漁總產(chǎn)值達18.43億元以上。（文、圖/林巧）

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