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巴中南江縣：“三舉措”抓實(shí)宗教活動場所食品安全

時間：2023-11-23 16:36:18 | 來源：中國網(wǎng) | 南江縣委統(tǒng)戰(zhàn)部 |

強(qiáng)化制度管理。建立健全各宗教活動場所食品安全制度體系，制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，完善食品安全管理制度。明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）主要領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人、各宗教活動場所負(fù)責(zé)人為具體責(zé)任人，采取縣級部門主管、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）主抓、宗教場所負(fù)責(zé)的管理機(jī)制，確保食品安全工作在各宗教場所落地落實(shí)。

強(qiáng)化知識培訓(xùn)。將食品安全法律法規(guī)和身邊食品安全事故案例納入安全知識培訓(xùn)內(nèi)容，組織17所宗教活動場所負(fù)責(zé)人及教職人員統(tǒng)一參加培訓(xùn)，加強(qiáng)政策法規(guī)學(xué)習(xí)。深入走訪各宗教活動場所，發(fā)放宣傳單和食品安全手冊2000余份，引導(dǎo)廣大信教群眾形成科學(xué)安全的飲食習(xí)慣，提高食品安全防范能力。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查。把宗教活動場所食堂食品安全作為監(jiān)管工作的重點(diǎn)，聯(lián)合衛(wèi)健、市場監(jiān)管等部門定期開展監(jiān)督檢查，對食品存放、食品加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和消殺處、操作處等重點(diǎn)場所進(jìn)行綜合檢查，通過查找問題、制定臺賬、逐條整改，全面規(guī)范食品安全“八有三分區(qū)四規(guī)范五潔凈”標(biāo)準(zhǔn)，有效杜絕食品安全事故發(fā)生。（南江縣委統(tǒng)戰(zhàn)部）

責(zé)任編輯：李月萍

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