四川素有“美食之國”之稱，宣漢美食作為川東美食的代表，也是別具一格。宣漢的麻辣雞、徐鴨子、桃花米、牛肉干、土家八大碗……受到全國各地游客的喜歡。“舌尖經(jīng)濟(jì)”一頭連著居民生活消費(fèi)，一頭連著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇發(fā)展。國家稅務(wù)總局宣漢縣稅務(wù)局聚焦全縣餐飲行業(yè)發(fā)展，發(fā)揮職能作用，全面梳理餐飲業(yè)納稅人關(guān)注的涉稅事項(xiàng)和稅費(fèi)優(yōu)惠政策，以稅務(wù)力量守護(hù)“舌尖美味”。

政策續(xù)航 守護(hù)“鄉(xiāng)土情”

“從小攤位到注冊(cè)公司已經(jīng)十幾年了，稅務(wù)人員上門的次數(shù)我已經(jīng)記不清了，但我最大的感受就是稅務(wù)服務(wù)更便民更優(yōu)質(zhì)，特別是一系列的稅費(fèi)優(yōu)惠政策，讓我們公司不斷發(fā)展壯大。”四川徐鴨子食品有限公司負(fù)責(zé)人徐代建感言。

稅務(wù)工作人員深入四川徐鴨子食品有限公司門店了解生產(chǎn)經(jīng)營情況

四川徐鴨子食品有限公司成立于2007年，是達(dá)州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，四川省專精特新企業(yè)。徐鴨子作為宣漢名菜之一，采用巴山大峽谷深處土家族人放養(yǎng)的土鴨子，經(jīng)徐家多代繼承傳統(tǒng)手藝，經(jīng)過多年的反復(fù)創(chuàng)研，最終形成宣漢家喻戶曉的“徐鴨子”。作為一家擁有數(shù)十年歷史的老字號(hào)品牌，不僅是一道美食，更是一種文化。它承載了數(shù)千年的中華飲食文化，也融入了現(xiàn)代烹飪技藝，讓你在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。

為了更好地傳承傳統(tǒng)特色美食，弘揚(yáng)獨(dú)具魅力的土家文化，宣漢縣稅務(wù)局靠前服務(wù)，逐項(xiàng)梳理最新稅費(fèi)支持政策，提供“一企一策”服務(wù)，及時(shí)解決涉稅難題，鼓勵(lì)企業(yè)用足用活稅費(fèi)優(yōu)惠政策，將稅務(wù)溫度融入民生服務(wù)，以“稅惠”護(hù)“美味”。在稅收優(yōu)惠政策的加持下，公司近年不僅建成了7600平米廠房，第一個(gè)入駐宣漢縣食品園區(qū)，還開通了網(wǎng)絡(luò)售賣銷售網(wǎng)絡(luò)遍及了全國各地，銷量更是得到了大幅提升。

稅惠助力 助燃“煙火氣”

每當(dāng)夜幕降臨，人來人往的街頭、熱氣騰騰的飯店、熙熙攘攘的食客，助燃了這座大巴山小城的煙火氣。

地道的宣漢人，都有早中晚吃蒸格格的習(xí)慣。羊肉格格、豬肉格格、肥腸格格，在宣漢只要是餐飲店，必定有蒸格格。如今，已成為家喻戶曉、老少皆宜的又一特色美食，也成為一張宣漢縣美食名片。

稅務(wù)工作人員輔導(dǎo)宣漢丁格格餐飲店開具電子發(fā)票

“作為個(gè)體工商戶，怎么蒸出好吃的羊肉格格，我可能是行家；但該怎么申報(bào)納稅，怎么享受稅費(fèi)優(yōu)惠，確實(shí)是外行。但我從來不擔(dān)心，因?yàn)槎悇?wù)局的工作人員都會(huì)第一時(shí)間告知我，并教會(huì)我如何享受優(yōu)惠。”宣漢縣丁格格餐飲店法人丁海闊激動(dòng)地說道。

據(jù)丁海闊介紹，宣漢縣丁格格餐飲店，是一家集美食與地方特色文化于一體的個(gè)體戶納稅人。因口味獨(dú)特、價(jià)格適中、老少皆宜而深受人們喜愛。今年以來，他按照國家的稅收優(yōu)惠政策享受了4萬多元，額外的收入可以提升食材質(zhì)量、更新餐具，給顧客帶來更好的體驗(yàn)。

小商店多為個(gè)體工商戶，普遍存在經(jīng)營規(guī)模小、財(cái)務(wù)能力不足等問題，為有效解決餐飲店涉稅費(fèi)難題，宣漢縣稅務(wù)局組建“護(hù)‘食’小隊(duì)”，圍繞個(gè)體工商戶集中關(guān)注的稅費(fèi)業(yè)務(wù)辦理、稅費(fèi)優(yōu)惠政策等熱點(diǎn)事項(xiàng)，梳理編印餐飲行業(yè)高頻問題解答集，沿街逐戶進(jìn)行派發(fā)宣傳，面對(duì)面答疑解惑，手把手輔導(dǎo)商家在線完成納稅申報(bào)、發(fā)票開具等業(yè)務(wù)，確保納稅人“看得懂”專業(yè)術(shù)語、“想得通”基本原理、“算得清”免稅金額、“學(xué)得會(huì)”系統(tǒng)操作。

走遍天涯，宣漢是家。如今，宣漢的“鄉(xiāng)愁經(jīng)濟(jì)”不再止于餐桌，包裝精美的徐鴨子手撕鴨、麻辣雞、牛肉干等衍生出“后備箱經(jīng)濟(jì)”，是一座城市的文化記憶和獨(dú)特味道，承載著一代又一代人的美好記憶。下一步，宣漢縣稅務(wù)局將繼續(xù)結(jié)合地域?qū)嶋H和企業(yè)需求，不斷提升政策輔導(dǎo)“精準(zhǔn)度”，細(xì)化稅費(fèi)服務(wù)“顆粒度”，優(yōu)化辦稅流程，充分釋放稅費(fèi)紅利，助力當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)煥發(fā)更強(qiáng)“食”力。（文/陳艷 圖/宣漢縣稅務(wù)局）