“成熟的銀耳直徑一般在5-10厘米左右,柔軟潔白,富有彈性,此時便可進行采摘。”12月18日上午,四川巴中通江李先念紅軍小學的操場里來了一位特別的老師。在同學們的簇擁中,通江銀耳博物館的林敏老師正通過展板給孩子們上銀耳科普教育課。
“林老師,銀耳是怎么種植的?銀耳要長多久?銀耳怎么食用……”講解現場同學們滿懷熱情,林敏老師采取現場答疑的方式與學生互動講解,從銀耳生長常識、生長環境、栽培工藝等方面給孩子們作了詳細地講解。同學們專心致志地聆聽講解,還不時向講解員發問,默默記下自己的所見、所聞、所感。
來到四年級(1)班教室里,在銀耳手工課上,孩子們仔細觀察著銀耳棒,四人圍成一組一起做“青岡木”、貼“銀耳花”。不一會兒的功夫孩子們便讓潔白的“銀耳花”開在了青崗木上。“我們是銀耳之鄉的孩子,我們要真正了解銀耳的歷史,開闊了我們的視野,掌握銀耳生產的技術,明白銀耳的經濟價值,長大成為家鄉經濟發展的主力軍,成為耳鄉文化的傳承者。”捧著小組完成的銀耳手工作品,四年級(1)班的胡曦月激動不已。
“本次博物館與學校之間搭起了館校合作的橋梁,開創了全新的體驗式教學模式。”學校負責人杜鵬表示,通過此次活動,讓孩子們在親身體驗、趣味實踐中提高了文化自信,同時也有助于孩子們更加深刻地認識和了解家鄉的風土人情,進一步激發了他們的家鄉情懷。(文、圖/周樹江 張陽林)