近期，國家稅務(wù)總局成都市稅務(wù)局開展“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”系列活動，倡導(dǎo)干部職工爭做珍惜糧食的踐行者和推動者。

走進(jìn)成都市稅務(wù)局機(jī)關(guān)食堂，條形餐桌上宣傳提示牌依次排開，電子屏滾動播放著宣傳視頻，墻上張貼著宣傳海報……文字、圖畫、影音交融的場景，讓“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的理念更能潛移默化、入腦入心。

“珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)”倡議書尤為引人注目。“‘過緊日子’不是口號，是實(shí)打?qū)嵉貕嚎s經(jīng)費(fèi)，提升效能。”倡議擲地有聲。在倡議書周圍，百余名干部職工寫下自己的名字，鄭重承諾模范踐行文明節(jié)儉，將“光盤行動”進(jìn)行到底。

據(jù)悉，成都稅務(wù)以加強(qiáng)動態(tài)管理作為厲行節(jié)約的重要著力點(diǎn)。在食堂管理上，科學(xué)安排菜品供應(yīng)，減低庫存損耗，控制采購成本，多采購本地價廉質(zhì)優(yōu)的時令蔬菜和扶貧產(chǎn)品，打造綠色食堂。對多次因飯菜制作味道不佳而造成浪費(fèi)的，對廚師給予批評教育、立行立改。

通過在餐具回收處放置廚余垃圾分類垃圾桶，張貼分類標(biāo)識，時刻提醒機(jī)關(guān)干部將節(jié)約理念、分類投放的用餐文明落實(shí)到行動中去，倡導(dǎo)機(jī)關(guān)干部和食堂工作人員要自覺樹立節(jié)約、安全、理性、健康的生活觀念。機(jī)關(guān)食堂與去年同期相比，廚余垃圾減少了約6%，食材采購量也相應(yīng)減少了約4%。

成都稅務(wù)還充分發(fā)揮反浪費(fèi)監(jiān)督員作用。每個食堂每天安排兩名工作人員在就餐時段對職工用餐情況進(jìn)行檢查監(jiān)督，倡導(dǎo)大家按需取餐、文明用餐，對餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行勸導(dǎo)制止，定期在膳食委員會工作群進(jìn)行曝光。

隨著“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”系列活動的開展，成都稅務(wù)也進(jìn)一步建立健全了長效機(jī)制。按需供應(yīng)機(jī)制，充分運(yùn)用動態(tài)人事數(shù)據(jù)，讓備餐更精準(zhǔn)。通過實(shí)時了解干部職工外出、加班等情況，食堂調(diào)整餐量，精準(zhǔn)供應(yīng)。厲行節(jié)約也納入干部職工考核制度，對過量剩余飯菜人員及時糾正，并在膳食委員會通報。

成都稅務(wù)還通過志愿者活動、親子活動、與外單位聯(lián)建等方式，多渠道、多平臺宣傳節(jié)約糧食的精神，引導(dǎo)公眾養(yǎng)成節(jié)約糧食習(xí)慣，推動更多人積極參與“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”行動。2024年，該局機(jī)關(guān)食堂獲評“成都市營養(yǎng)健康食堂”。

近期，中辦國辦印發(fā)《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動方案》，就開展糧食節(jié)約減損行動、全民節(jié)糧意識提升行動、單位食堂反浪費(fèi)行動等作出部署。成都市稅務(wù)局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，該局還將圍繞節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)，探索建立更多務(wù)實(shí)管用的制度，讓糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作更精準(zhǔn)、更高效。（文、圖/王輝 詹曉攀）