2月14日,在四川省資陽市雁江區丹山鎮回龍場社區,一排排翠綠鮮嫩的榨菜長勢喜人,形態飽滿。村民們正忙著采收,削根、去葉、轉運、裝車,大家分工明細,動作嫻熟,豐收的喜悅洋溢臉上。這些榨菜將直供南充、眉山等地加工廠,成為村民增收的“綠色銀行”。
“廠家直接派車來拉,銷路一點不愁!”回龍場社區黨支部書記謝先國介紹,今年全村共種植榨菜400畝,其中集中連片種植200畝,畝產約3500斤。為了保障新鮮度,榨菜合作工廠每日派出4輛貨車直運,減少中間環節差價,切實為村民增加收入。
“一天工資70元,加班每小時還有10元,中午管飯,劃算!”村民李文瓊一邊削去多余的榨菜葉,一邊笑著說。像她一樣參與采收的村民,每日工作8小時,若加班2小時,日收入可達90元。社區通過引進榨菜種植產業,不僅盤活了閑置土地,還讓留守村民實現“家門口就業”。一季榨菜采收需20多天,人均可增收約2000元。
榨菜之所以能成為當地重點發展的產業,還有一個重要原因,其生長周期短,一般9月播種,次年1月便可收割,收割后還能及時播種玉米,充分利用了土地資源和氣候條件。此外,社區統一提供技術指導,對接榨菜工廠進行保底收購,既有效降低了村民的種植風險,又進一步提升了利潤空間。
據悉,今年丹山鎮共種植榨菜3萬余畝,預計產量5.25萬噸,所有榨菜將在2月底全部收完,為接下來的春耕春種做好充分準備。(文、圖/葉紫林 李雅)