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3月2日清晨，四川省資陽(yáng)市雁江區(qū)東峰鎮(zhèn)九龍村還未散盡的薄霧中，當(dāng)黃水華在自家柑橘園里剪下今春最后一顆裹著晨露的耙耙柑，墜入竹筐的果實(shí)旋即被套上珍珠棉網(wǎng)，裝進(jìn)印著“橘小華”商標(biāo)的紙箱。

冷鏈貨車載著一箱箱柑橘碾過田埂駛向天府機(jī)場(chǎng)，當(dāng)物流專機(jī)沖上云霄時(shí)，水華家庭農(nóng)場(chǎng)也完成了年度最后一批柑橘航空運(yùn)輸訂單，2000斤耙耙柑通過天府機(jī)場(chǎng)直抵海南，實(shí)現(xiàn)“當(dāng)日采摘、當(dāng)日達(dá)”的供應(yīng)鏈突破。

從2014年承包200畝荒地到年產(chǎn)量約60萬斤柑橘、畝均產(chǎn)值近萬元，從“看天吃飯”到“數(shù)字種橘”，從等客收購(gòu)到訂單直銷，“橘三代”黃水華用十年時(shí)間完成了從傳統(tǒng)種植到智慧農(nóng)業(yè)的跨越，蹚出一條“新農(nóng)人”的突圍之路。

荒坡拓路：返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)遭遇雙重困局

2012年，在成都從事文職工作的黃水華，由于工作沒時(shí)間照料孩子，只能將小孩留在老家父母幫忙照看。彼時(shí)，她的故鄉(xiāng)豐裕鎮(zhèn)，父母守著爺爺奶奶留下的傳統(tǒng)柑橘園，沒有銷售渠道，常年被動(dòng)等待收購(gòu)商上門，年復(fù)一年經(jīng)歷“豐產(chǎn)不豐收”的循環(huán)。

“孩子需要媽媽，土地需要新農(nóng)人?！秉S水華與丈夫連夜商量：若留城打工，孩子注定成為“留守兒童”；若返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，需直面技術(shù)、資金、市場(chǎng)的三重考驗(yàn)。最終，夫妻倆選擇回到豐裕鎮(zhèn)敲鐘村，用最原始的方式創(chuàng)業(yè)——拉著板車在成都周邊沿路叫賣。

“一車3000斤，10塊錢3斤，賣不完就只有爛了?！秉S水華回憶道。盡管每天能掙一點(diǎn)錢糊口，但傳統(tǒng)蜜桔價(jià)低難銷的困境，讓這個(gè)"橘三代"開始思考轉(zhuǎn)型。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2014年，黃水華在逛超市發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)耙耙柑售價(jià)18元，遠(yuǎn)超自家蜜桔的收益。連夜趕赴成都蒲江考察后，她發(fā)現(xiàn)雁江柑橘產(chǎn)業(yè)的短板：品種單一、缺乏晚熟果品。

然而當(dāng)她想在豐裕鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地種植柑橘時(shí)，卻遭遇當(dāng)頭棒喝——全鎮(zhèn)柑橘種植幾近飽和，無地可流轉(zhuǎn)。幾經(jīng)打聽，在老輩子劉樹文的“指點(diǎn)”下，她在東峰鎮(zhèn)九龍村流轉(zhuǎn)了200畝土地，成立了資陽(yáng)市雁江區(qū)水華家庭農(nóng)場(chǎng)，其中半數(shù)是布滿雜草的荒地?！坝H戚不看好我，父母也不支持，連當(dāng)?shù)氐睦习傩斩颊f我肯定干不下來?！?/p>

“開弓沒有回頭箭，干就要干出個(gè)樣子。”雖然爺爺奶奶輩就在種植柑橘，但老一輩的傳統(tǒng)種植模式放到現(xiàn)在并不“吃香”。為了種好橘子，黃水華開啟“求學(xué)路”：先后多次赴蒲江、丹棱等耙耙柑主產(chǎn)區(qū)蹲點(diǎn)學(xué)習(xí)，多次參加雁江區(qū)、東峰鎮(zhèn)組織的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，她的工作筆記本里，密密麻麻記錄著柑橘的種植方法。

“經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和對(duì)市場(chǎng)的深入了解，我才曉得整個(gè)果園不能只種一個(gè)品種?！睘榱藨?yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，黃水華根據(jù)自家柑橘園的地形條件，種下了耙耙柑、砂糖橘、愛媛等品種柑橘。

寒夜破局：霜凍危機(jī)催生渠道革命

這場(chǎng)精心設(shè)計(jì)的“柑橘方針”在三年后迎來首次大考——當(dāng)品種多元化的商業(yè)智慧撞上極端天氣的生存挑戰(zhàn)，科技防霜的硝煙比市場(chǎng)博弈更嗆人肺腑。

2017年的寒冬，氣象臺(tái)發(fā)布霜凍預(yù)警。耙耙柑在0℃下就會(huì)出現(xiàn)凍傷，而霜凍預(yù)警持續(xù)三天。距離首次采摘僅剩幾天，突如其來的寒潮讓黃水華夫妻倆徹夜難眠。

盡管已搭建防凍膜、做好防護(hù)措施，黃水華仍翻出祖輩的土法：用秸稈煙熏提升果園溫度。黃水華在半夜12點(diǎn)的寒風(fēng)中點(diǎn)燃了防霜煙堆，裹著羽絨服滿山巡守，直到東方既白。連續(xù)三夜的堅(jiān)守，換來十幾萬斤耙耙柑毫發(fā)無損。

這場(chǎng)“人定勝天”的戰(zhàn)役保住了果實(shí)，卻迎來更殘酷考驗(yàn)：霜凍前絡(luò)繹不絕到果園預(yù)定采購(gòu)的收購(gòu)商因極端天氣不再下單。面對(duì)堆積如山的柑橘，夫妻倆幾近窒息。

沒有路就劈條路出來。黃水華沿著321國(guó)道，挨個(gè)撥打路邊廣告牌上的“柑橘代辦”電話，卻依然沒找到耙耙柑的銷路。

但皇天不負(fù)苦心人，在朋友的幫助下，黃水華聯(lián)系到了一位北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)商，因耙耙柑質(zhì)量“過關(guān)”，批發(fā)商買下了水華農(nóng)場(chǎng)當(dāng)年所有的耙耙柑。

“傳統(tǒng)銷售渠道太脆弱，必須開辟新路。”這場(chǎng)霜凍戰(zhàn)役讓黃水華痛定思痛，拓展線上銷售渠道迫在眉睫。黃水華以當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)試水電商，通過線上銷售積累首批精準(zhǔn)客戶，摸索出包裝優(yōu)化、冷鏈時(shí)效等關(guān)鍵數(shù)據(jù)。并注冊(cè)“橘小華”商標(biāo)，結(jié)合“雁江蜜柑”“雁媛”等公用品牌，積極開展品牌宣傳，提升市場(chǎng)知名度。

這些看似與柑橘無關(guān)的“小生意”，卻成為破解柑橘滯銷困局的密碼。

隨著電商運(yùn)營(yíng)模式成熟，水華家庭農(nóng)場(chǎng)柑橘線上銷售占比從2017年的不足5%躍升至如今的50%以上。短視頻呈現(xiàn)果農(nóng)采摘場(chǎng)景，線上銷售“今日摘當(dāng)日達(dá)”，快遞單上的“橘小華”標(biāo)識(shí)與“雁江蜜柑”地理標(biāo)志交相輝映，銷售半徑從川內(nèi)周邊城市擴(kuò)展到北上廣深高端商超和全國(guó)各地網(wǎng)銷客戶家中。

沃野新生：數(shù)字技術(shù)重塑產(chǎn)業(yè)生態(tài)

當(dāng)電商訂單如雪片般飛來時(shí)，黃水華卻盯著枯黃的樹梢徹夜難眠——渠道通了，果園的“命脈”卻還攥在老天的旱澇手里。

2023年春，政府協(xié)調(diào)電力改造后，九龍村變壓器完成升級(jí)，黃水華立即引入水肥一體化智能灌溉系統(tǒng)，讓每棵果樹都能精準(zhǔn)獲取水分養(yǎng)分。加上種植之初，鎮(zhèn)上在柑橘園修建的十幾個(gè)蓄水池，水華家庭農(nóng)場(chǎng)再也不用“看天吃飯”了！

“以前十幾個(gè)工人為了抗旱，要頂著烈日持續(xù)不斷澆水，現(xiàn)在手機(jī)一點(diǎn)全搞定。”黃水華展示著智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)，屏幕上實(shí)時(shí)跳動(dòng)著土壤濕度、光照強(qiáng)度等數(shù)據(jù)。

智能傳感器網(wǎng)絡(luò)悄然改變傳統(tǒng)農(nóng)事，盤旋在果園上空的無人機(jī)，則以厘米級(jí)精度噴灑生物農(nóng)藥，旋轉(zhuǎn)翼掀起的湍流使藥液滲透每片柑橘葉背，將200畝果園的植保作業(yè)從三、四天壓縮至四小時(shí)，農(nóng)藥使用量下降20%。

在科技賦能的另一面，生態(tài)智慧同樣在這片土地里生根——農(nóng)場(chǎng)采用生草栽培、機(jī)械除草等生態(tài)種植方式，為土地保水“打響戰(zhàn)役”，農(nóng)戶養(yǎng)殖的大鵝組成“生物除草軍團(tuán)”，啄食害蟲的同時(shí)留下天然糞肥。發(fā)酵池內(nèi)，菜籽餅與秸稈在微生物作用下轉(zhuǎn)化為琥珀色有機(jī)肥，替代化肥，進(jìn)一步提升柑橘品質(zhì)。

這套“天上無人機(jī)、地下傳感器、林間生態(tài)鏈”的立體模型，不僅讓“橘小華”商標(biāo)產(chǎn)品在線上備受歡迎，更催生出柑橘年產(chǎn)量約60萬斤，畝均產(chǎn)值近萬元的高收益，為丘陵地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)樹立起“綠富美”新標(biāo)桿。

技術(shù)革命催生產(chǎn)業(yè)裂變。作為雁江區(qū)長(zhǎng)壽柑桔協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)，黃水華將農(nóng)場(chǎng)變成“共富試驗(yàn)田”：以水華家庭農(nóng)場(chǎng)為中心，常年為周邊100余戶農(nóng)戶提供柑橘種植全流程的技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，涵蓋科學(xué)施肥、生草栽培、機(jī)械除草、修剪技術(shù)、疏花疏果、采摘包裝等環(huán)節(jié)。

通過技術(shù)培訓(xùn)，農(nóng)戶不僅能在農(nóng)場(chǎng)務(wù)工獲得收入，還能將所學(xué)技能應(yīng)用于自家柑橘種植，提升產(chǎn)量和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)增收致富， 20幾個(gè)長(zhǎng)期在農(nóng)場(chǎng)務(wù)工的農(nóng)戶年均收入增長(zhǎng)2萬余元。

站在柑橘園里，黃水華撫摸著航空物流箱上的“橘小華”商標(biāo)：“以前滿腦子都是怎么把自家果子賣出去，現(xiàn)在想的是怎么讓雁江柑橘飛出四川，去到更多城市?！碑?dāng)她看著滿載2000斤“雁媛”的貨機(jī)沖上云霄，那些年板車轱轆碾過國(guó)道的聲響，仿佛正在化作鄉(xiāng)村振興的隆隆春雷。

從板車叫賣到航空直運(yùn)，從單打獨(dú)斗到產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，黃水華的每一次突圍都在重新定義“新農(nóng)人”的內(nèi)涵。如今的水華家庭農(nóng)場(chǎng)，不僅是現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主培育創(chuàng)業(yè)孵化基地，更成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“技術(shù)中臺(tái)”。在鄉(xiāng)村振興的浪潮中，無數(shù)個(gè)“黃水華”正用科技與傳統(tǒng)碰撞的火花，照亮田野的新希望。（文/陶思懿 趙夢(mèng)婕  圖/馮柏瑞 王仲杰）