眼下,正值春茶采摘上市時節(jié),威遠(yuǎn)縣的5萬余畝春茶進(jìn)入采摘期,茶農(nóng)們揮舞著靈巧的雙手采摘今年的第一批春茶。
走進(jìn)小河鎮(zhèn)復(fù)立村茶葉種植基地,一棵棵茶樹翠色欲滴。近百名茶農(nóng)穿行在茶壟間,手指在茶樹上“飛舞”,嫻熟地將嫩芽采下來放進(jìn)茶簍,山間四處彌漫著茶葉的清香。
“此時的春茶采摘的是最‘金貴’的雪芽,從二月中下旬一直采摘到清明節(jié)前后。”茶葉種植基地負(fù)責(zé)人蔣祖國介紹道。今年,茶葉長勢很好,以雪芽毛尖為主,鮮葉市場價每公斤300元,制出來的干茶每公斤3000元左右。
“幫別人采茶能拿到200多塊錢一天,有時候多的話三四百塊錢一天。”茶葉種植戶朱淑群家承包了20畝茶園,除了每年茶葉收入可觀外,她還幫種植大戶采摘茶葉,實(shí)現(xiàn)了雙份收入。
據(jù)了解,當(dāng)?shù)匾圆枞~為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),經(jīng)過多年的發(fā)展引進(jìn)規(guī)模茶企全面推廣茶園標(biāo)準(zhǔn)化種植模式,引導(dǎo)大戶建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園,為周邊村民提供就業(yè)崗位6000余個。
這邊茶農(nóng)忙著采茶,那邊茶企也正開足馬力,趕制“新茶”。在威遠(yuǎn)縣小河鎮(zhèn)高山云霧茶業(yè)有限公司生產(chǎn)車間,機(jī)器轟鳴、茶香四溢,工人們有序開展萎凋、殺青、做型等工序,一派忙碌景象。
“鮮葉從茶樹采摘到廠后,要通過萎凋、殺青、脫豪、做型、干燥、提香等工序制作成成品干茶。四斤六兩到四斤八兩鮮葉才能做成一斤干茶。”威遠(yuǎn)縣小河鎮(zhèn)高山云霧茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人曾成高介紹道。
目前,威遠(yuǎn)縣的5萬余畝茶園已全面進(jìn)入采摘季,以奶白茶、黃金芽等品種為主,產(chǎn)值約2億元,預(yù)計(jì)人均增收2500余元。(文、圖/鐘波 熊小利 徐靜)