在四川省資陽(yáng)市樂(lè)至縣石佛鎮(zhèn)金山寺村,三位“半路出家”的“牛倌”——向曉川、周松、劉永華,用三年時(shí)間將一片荒地變成“種養(yǎng)結(jié)合”的生態(tài)農(nóng)場(chǎng),不僅養(yǎng)活了200頭膘肥體壯的西門(mén)塔爾肉牛,更帶動(dòng)了附近村民就業(yè),成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的鮮活樣本。他們的故事,既有返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的熱血,也有理念碰撞的火花,還有扎根土地的堅(jiān)持。
西門(mén)塔爾肉牛
從“打工人”到“新農(nóng)人”:三兄弟的返鄉(xiāng)軌跡
2022年,從事建筑行業(yè)的向曉川做了一個(gè)大膽決定:回鄉(xiāng)種地。他流轉(zhuǎn)了500畝土地,種起了玉米和小麥。“以前在工地看圖紙,現(xiàn)在在地里看墑情?!毕驎源ㄐΨQ。彼時(shí),他的表哥周松還在工程管理處負(fù)責(zé)采購(gòu),聽(tīng)聞表弟的規(guī)劃后,2023年毅然辭職加入?!案改改赀~,回鄉(xiāng)既能照顧家庭,又能為村里做點(diǎn)事。”周松說(shuō)。
種植業(yè)初具規(guī)模后,兩人遇到了新難題——農(nóng)機(jī)操作。這時(shí),同村的“Tony老師”劉永華入了伙。這名曾經(jīng)的理發(fā)師,因愛(ài)好養(yǎng)寵物被戲稱“有農(nóng)業(yè)情懷”,轉(zhuǎn)型成了拖拉機(jī)手。“開(kāi)拖拉機(jī)可比剪頭發(fā)難多了,但看著麥苗一天天長(zhǎng)高,心里踏實(shí)。”劉永華搓著沾滿泥土的手說(shuō)道。
2024年1月,三人正式進(jìn)軍養(yǎng)殖業(yè),從東北引進(jìn)200頭西門(mén)塔爾肉牛,開(kāi)啟了“種養(yǎng)結(jié)合”的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
“種養(yǎng)結(jié)合”的生態(tài)賬:秸稈變飼料,牛糞肥農(nóng)田
在綠洲農(nóng)牧的田地里,多功能拖拉機(jī)轟鳴作業(yè),播種、施肥一氣呵成;牛棚內(nèi),西門(mén)塔爾牛嚼著玉米秸稈和酒糟,牛糞經(jīng)干濕分離后直接還田?!拔覀兾古5牟萘鲜亲约悍N的玉米、水稻收割后剩下的秸稈及玉米釀酒后剩下的酒糟,而牛糞則經(jīng)過(guò)干濕分離后用于土地的灌溉和施肥,每畝地化肥成本省了不少?!敝芩伤闫鹆松鷳B(tài)賬。
麥田
三兄弟的種植規(guī)模從500畝擴(kuò)大到1200畝,年產(chǎn)玉米、小麥超600噸,完全滿足自用。“外地干玉米秸稈飼料1000元一噸,我們可以自給自足,大大節(jié)約了成本。”劉永華補(bǔ)充道。
理念碰撞:一場(chǎng)關(guān)于“時(shí)間”與“科學(xué)”的較量
創(chuàng)業(yè)路上并非一帆風(fēng)順。2023年春播時(shí),向曉川與周松因種植玉米的時(shí)間爭(zhēng)執(zhí)不下?!疤崆胺N能趕茬口,騰出地種牛飼料!”向曉川堅(jiān)持。周松卻搖頭:“今年倒春寒,晚播才能保產(chǎn)量?!弊罱K,兩人劃出試驗(yàn)田對(duì)比,結(jié)果周松的“晚播田”畝產(chǎn)更高,向曉川心服口服。
養(yǎng)殖場(chǎng)里的分歧更甚。負(fù)責(zé)養(yǎng)殖的劉永華憑“寵物喂養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)”主張“吃飽就行”,周松卻要求嚴(yán)格記錄每頭牛的體重、飼料配比?!梆B(yǎng)牛不是養(yǎng)貓狗,得講科學(xué)!”周松搬出數(shù)據(jù):西門(mén)塔爾牛日均增重1.5公斤,營(yíng)養(yǎng)失衡會(huì)導(dǎo)致出欄周期延長(zhǎng),成本陡增。一場(chǎng)“數(shù)據(jù)派”與“經(jīng)驗(yàn)派”的較量后,劉永華默默啃起了養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)。
劉永華查看肉牛情況
鄉(xiāng)村振興的“牛力量”:“130萬(wàn)年薪”背后的共富密碼
“土地流轉(zhuǎn)費(fèi)每年50萬(wàn),工資支出80萬(wàn),村民在家門(mén)口就能掙雙份錢(qián)。”金山寺村黨總支書(shū)記賀澤中感慨。綠洲農(nóng)牧公司吸納了50余名村民務(wù)工,固定工月薪超5000元,臨時(shí)工日薪80元。村民老張掰著指頭算賬:“我流轉(zhuǎn)了5畝地,一年租金2250元,在牛棚打工還能掙4萬(wàn)!”
周松給工人發(fā)工資
三兄弟還拓展了農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù),為周邊農(nóng)戶提供耕種防收一條龍服務(wù),并推廣優(yōu)質(zhì)種子。“一個(gè)人富不算富,大家富才是真的富?!毕驎源ㄕf(shuō)。如今,公司年出欄肉牛120頭,產(chǎn)值在180萬(wàn)元左右,逐步帶動(dòng)周邊村民加入養(yǎng)牛行列。
站在牛棚前,三兄弟描繪著新藍(lán)圖:肉牛存欄量擴(kuò)大到300頭,種植面積突破1500畝,并籌建有機(jī)肥加工廠,打造閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈?!拔覀兿胱C明,回鄉(xiāng)不是退路,而是新路。”周松望向遠(yuǎn)處綠油油的麥田,語(yǔ)氣堅(jiān)定。
從建筑工、采購(gòu)員、理發(fā)師到“牛倌”再到“鄉(xiāng)村振興合伙人”,三兄弟的轉(zhuǎn)型背后,是新一代農(nóng)人對(duì)土地的重新定義。他們用“種養(yǎng)結(jié)合”的智慧、直面矛盾的坦誠(chéng),以及“共富”的初心,為鄉(xiāng)村振興寫(xiě)下了生動(dòng)注腳。(文、圖/張鳳莉 謝思宇)